Множество людей по всему миру ежегодно тратят миллиарды долларов на добавки с рыбьим жиром, в основном из-за утверждений, что содержащиеся в них омега-3 жирные кислоты поддерживают здоровье мозга. Эти незаменимые питательные вещества помогают формировать и поддерживать связи между клетками мозга, которые важны для мышления и памяти.
Однако новое исследование, проведенное в Медицинском центре Кека при Университете Южной Калифорнии, показало, что повышение уровня омега-3 с помощью добавок не оказывает того положительного влияния на мозг, на которое рассчитывают многие люди. Исследование, опубликованное в журнале eBioMedicine, показало, что, хотя омега-3, содержащиеся в рыбьем жире, успешно проникают в мозг, они не улучшают показатели здоровья мозга у пожилых людей с повышенным риском развития болезни Альцгеймера.
В ходе двухлетнего плацебо-контролируемого двойного слепого клинического исследования ученые обнаружили, что высокие дозы добавок с омега-3 не улучшают память, когнитивные функции и не предотвращают гибель клеток мозга в областях, связанных с болезнью Альцгеймера.
“Мы все хотели бы, чтобы существовала какая-то панацея для профилактики болезни Альцгеймера, но наши результаты показали, что добавки с рыбьим жиром не защищают мозг. Хотя омега-3 играют важную роль в формировании связей между клетками мозга, необходимых для когнитивных функций, наши результаты не подтверждают, что добавки с рыбьим жиром могут служить профилактикой болезни Альцгеймера”, — говорит Хусейн Наджи Яссин, MD, директор Центра персонализированной медицины мозга при Университете Южной Калифорнии и ведущий исследователь проекта.
В исследовании приняли участие 365 взрослых в возрасте от 55 до 80 лет, которые редко употребляли рыбу — основной источник омега-3 жирных кислот в рационе. Исследователи считали, что все участники находятся в группе повышенного риска развития болезни Альцгеймера. Почти у половины (47%) участников был ген APOE4 — самый сильный из известных генетических факторов риска развития болезни Альцгеймера в позднем возрасте.
Участники были случайным образом распределены в две группы: одна получала ежедневно добавку с рыбьим жиром, а другая — плацебо. Каждая добавка содержала 2000 мг докозагексаеновой кислоты (ДГК) — омега-3 жирной кислоты, которая играет важную роль в работе мозга.
Одной из первых задач исследователей было выяснить, проникает ли ДГК из добавок в мозг. Чтобы ответить на этот вопрос, они измерили уровень ДГК в спинномозговой жидкости, которая окружает головной и спинной мозг. Через шесть месяцев уровень ДГК повысился в среднем на 17%, что подтвердило, что питательное вещество успешно достигло места назначения.
Несмотря на то, что ДГК попала в мозг, это не привело к ощутимым улучшениям когнитивных функций.
Исследователи оценивали память и мыслительные способности участников в начале исследования и повторно через два года. Те, кто принимал добавки с ДГК, показали не лучшие результаты в когнитивных тестах по сравнению с теми, кто принимал плацебо.
Результаты нейровизуализации показали то же самое. Сканирование показало, что добавки с рыбьим жиром не замедляют уменьшение гиппокампа — области мозга, отвечающей за память и часто используемой в качестве маркера старения мозга и риска развития болезни Альцгеймера.
Полученные результаты побудили исследователей выяснить, почему омега-3 жирные кислоты могут поступать в мозг, но при этом не оказывать заметного положительного влияния на его здоровье.
Основываясь на более ранних исследованиях, Яссин и его коллеги предполагают, что омега-3 жирные кислоты могут быть более эффективными, если употреблять их в рамках средиземноморской диеты, а не в качестве отдельной добавки. Средиземноморская диета естественным образом богата омега-3 жирными кислотами и связана с более низким риском развития болезни Альцгеймера.
“Мы стремимся лучше понять, как мозг перерабатывает омега-3 жирные кислоты и могут ли такие факторы, как общее состояние здоровья, особенности питания, генетическая предрасположенность и возраст, влиять на способность мозга эффективно усваивать и использовать омега-3 жирные кислоты. Мы работаем над созданием препаратов, которые помогут мозгу лучше усваивать эти питательные вещества для поддержания когнитивных функций”.
Хотя в этом исследовании не рассматривались напрямую факторы, связанные с образом жизни, исследователи подчеркивают, что поддержание общего состояния здоровья остается одним из самых эффективных способов улучшить работу мозга и снизить риск развития болезни Альцгеймера.
“Здоровый образ жизни на протяжении всей жизни — самый действенный способ снизить риск развития болезни Альцгеймера, наряду с регулярными физическими упражнениями, качественным сном и сбалансированным питанием. Здоровый образ жизни для мозга — это то же самое, что регулярное техническое обслуживание автомобиля и замена качественного масла. Если не обращать внимания на проблемы со здоровьем в других частях тела, мозг с большей вероятностью утратит свои функции, как и двигатель автомобиля, если не проводить регулярное техническое обслуживание”.
Университет Южной Калифорнии, факультет медицинских наук. Пер.: PSYCHOL-OK.RU
